广东省茶文化研究院
广东省茶文化研究院,是省级的民间学术研究机构。集茶事研究、文化传播、行业交流、期刊文献、文化教育为一体的茶文化综合平台。2017年9月1日【十年普洱中期茶 星级评定】活动正式上线得到了各有关单位的支持与配合,时经两个月四个审评小组的审评。2017年10月31终于评审出了结果。
黄聘号茶业三款茶表现优秀
黄聘号茶业选三款茶叶去参选评审。不出所料,三款茶叶都得到评审小组的高度认可。在众多茶叶评选中,三款茶叶都在前10名之内。可喜可贺的消息,验证了黄聘号以认真严谨,精益求精为制茶理念的高端普洱茶品牌展现给消费者。
六星茶——第三名黄聘号·丁家寨(2008年)
2008年的黄聘号·丁家寨以82.07分的成绩进选第三名
易武丁家寨古树茶是易武茶性价比之王者,2008早春茶,条索紧结,香气上扬柔中气足且内敛有深度,回甘生津持久是易武茶里的大器中庸之饮。
五星茶——第六、第七名黄聘号·茶王树(2006年)和茶王树(2008年)
2006年和2008年的黄聘号·茶王树以81.74、81.59分的成绩分别进选第六名和第七名
古树茶的陈韵或曰十年一期。2006年时易武茶王树少为人知,茶树历经多年修生养息,铸就其年茶品之奇韵。以散茶之状态陈化完美,光阴流转已是十年之期。丙申年再以古法压制成饼,赋予传承再现。品鉴时茶汤琥珀之色,蜜兰之韵,奇韵萦绕,茶气丰厚,惊喜之余感念岁月之厚泽,此款茶品是历年陈茶新压之最佳经典。
结尾
首届普洱中期茶星级评定征集到茶品96款,经初审后选出50款茶品进入专家学者组与茶企茶商组的复审。经过复审后,选出27款茶品进入媒体协会组和茶叶爱好者组的终审。终审后,各组所得分数按不同权重综合评出三星至六星茶品。
在成绩公示期间,茶样将进行SGS检测,主要检测内容为致病菌与致病毒素。本次星级评定也真正做到感官审评与理化指标并重,口感与安全齐肩,对陈年普洱茶的安全性给予了充分重视。