普洱茶传统制作工艺，是云南劳动人民经过千百年的实践而形成的，是中华文化宝库中的传统瑰宝。其中，传统手工石磨压制工艺，是普洱茶制作工艺中非常重要的一步，对茶品后期的转化起到至关重要的作用。